Rustykalne mini tarty z mandarynkami

Oj jak dawno tu nie zaglądałam… Może czas aby wrócić? Wasza aktywność pod ostatnim wpisem na Facebooku zmotywowała mnie do dzisiejszej wizyty tutaj. Może uda mi się zostać na dłużej? Bardzo bym tego chciała. A tymczasem witam się z Wami mini tartami rustykalnymi, w świątecznej odsłonie, obłędnie pachnącymi mandarynkami. Proste i szybkie w wykonaniu mogą…

Szpinakowa tarta z zielonymi szparagami

Składniki: Ciasto: 200 g mąki owsianej 50 g zimnego masła 50g oleju kokosowego nierafinowanego garść świeżego szpinaku szczypta soli Nadzienie: pęczek zielonych szparagów 2 duże jajka 150g jogurtu naturalnego gęstego sól, pieprz 1/2 kulki mozzarelli świeży rozmaryn Przygotowanie: Szpinak blednujemy na pulpę, dodajemy pozostałe składniki i energicznie (jak najszybciej) zagniatamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Formę na…

Tarta szpinakowa z borówkami

Przepis na tartę pochodzi ze strony http://www.kuchnialidla.pl, ale na potrzeby mojego dietowania został nieco zmodyfikowany. Ciasto zostało nazwane tartą, ale chyba jedynie ze względu na jego wyskość i sposób pieczenia (wybór formy), bo jego konsystencja znacznie bardziej przypomina mi ciasto biszkoptowe. Niemniej jednak gorąco je polecam! Wygląda mega apetycznie i równie dobrze smakuje :) Zrobiło furorę w…

Pełnoziarnista tarta z rabarbarem

RABARABAR Smak dzieciństwa: kwaśny kompot z „fusami” i łodygi maczane w cukrze :) Po 1.5-godzinnych rozmyślaniach na treningu, co zrobić z tymi kilogramami zalegającymi w lodówce, zachowując przy tym zdrowy (dietowy!) rozsądek, dzisiaj został poznany na nowo, odczarowany. Idealnie komponuje się z kruchym, słodkim, pełnoziarnistym spodem. Składniki (na 2 tarty o średnicy 25cm): CIASTO: 3…