Hummus z pomidorami

Idealnie gładki, kremowy. Delikatny, a zarazem wyrazisty. Z dodatkiem pomidorów i natki pietruszki.  Składniki: puszka lub szklanka ugotowanej ciecierzycy * 3 łyżki pasty tahini ** sok z 1/2 cytryny ząbek czosnku natka pietruszki 2 dojrzałe pomidory lub krojone pomidory z puszki 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego sól, pieprz, kumin 50 ml bardzo…

Pasta z sardynek

I druga propozycja rybnej pasty – tym razem z sardynek Składniki: puszka sardynek w oleju (125g) 1 ugotowane na twardo jajko cebula dymka (ze szczypiorkiem) 1 łyżeczka gęstego jogurtu naturalnego sól, pieprz Przygotowanie: Sardynki wrzucamy do miseczki i rozgniatamy widelcem na gładką masę. Dodajemy drobno pokrojone jajka, posiekaną cebulę dymkę razem ze szczypiorkiem oraz jogurt….

Pasta z makreli z chilli i kurkumą

Choroba i natłok codziennych obowiązków skomplikowały ostatnio sytuacją i skutecznie obniżyły moją blogową aktywność… ale wracam do gry i na początek od razu dwie propozycje past rybnych pierwsza: niby klasycznie – z wędzonej makreli, z jajkiem i cebulką..ale dodatek kurkumy i chilli sprawia, że klasycznie już nie jest :) Polecam! Składniki: 1 makrela wędzona średniej…