Pasta z sardynek

I druga propozycja rybnej pasty – tym razem z sardynek

WP_20141012_008aa

Składniki:

  • puszka sardynek w oleju (125g)
  • 1 ugotowane na twardo jajko
  • cebula dymka (ze szczypiorkiem)
  • 1 łyżeczka gęstego jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Sardynki wrzucamy do miseczki i rozgniatamy widelcem na gładką masę. Dodajemy drobno pokrojone jajka, posiekaną cebulę dymkę razem ze szczypiorkiem oraz jogurt. Całość mieszamy, aż do połączenia się wszystkich składników. Doprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego!

Reklamy

Pasta z makreli z chilli i kurkumą

Choroba i natłok codziennych obowiązków skomplikowały ostatnio sytuacją i skutecznie obniżyły moją blogową aktywność…

ale wracam do gry i na początek od razu dwie propozycje past rybnych

pierwsza: niby klasycznie – z wędzonej makreli, z jajkiem i cebulką..ale dodatek kurkumy i chilli sprawia, że klasycznie już nie jest :)

Polecam!

WP_20140726_003aa

Składniki:

  • 1 makrela wędzona średniej wielkości
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 0.5 małej cebuli
  • 1 łyżka majonezu (u mnie własnej produkcji)
  • 0.5 łyżeczki kurkumy
  • szczypta chilli
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Makrelę dokładnie obieramy, dzielimy na drobne kawałki i wrzucamy do miseczki. Dodajemy drobno pokrojone jajka, cebulę, przyprawy i majonez – całość mieszamy, aż do połączenia się składników.

Smacznego!