Owsiano-migdałowy omlet z miodem i truskawkami

Składniki (na 2 szt.): 2 jajka (osobno żółtka i białka) szczypta soli 1 łyżka mąki migdałowej (zmielone migdały) 1 łyżka płatków migdałowych 1 łyżka płatków osianych 5 łyżek jogurtu naturalnego 1 łyżka masła klarowanego kilka truskawek 1 łyżka miodu płynnego Przygotowanie: Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywną pianę. Żółtka miksujemy z jogurtem na puszystą masę….

POWER CIASTKA

Idealne jako pożywne II śniadanie lub jako przekąską przed/po treningu. Mocno czekoladowe z mnóstwem pysznych i zdrowych składników. Polecam! Składniki: 1 szkl. płatków żytnich 150ml mleka migdałowego 1/2 szkl. jagód goji 1/2 szklanki wrzącej wody 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego 1 łyżka karobu 3 łyżki masła orzechowego (u mnie Primavika, bez cukru i soli) 4 łyzki…

Owoce pod żytnią kruszonką

Powstały „z konieczności” zastąpienia ulubionego crumble z klasyczną kruszonką migdałową z masła… Równie doskonałe. Idealne na długie weekendowe śniadania na tarasie. Tak właśnie smakuje lato! Polecam! Składniki (na 4 porcje): 250g malin 250g czereśni 4 bardzo dojrzałe morele 2 łyżki soku z limonki 3 łyzki fruktozy 1.5 szklanki płatków żytnich 4 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka…

Omlet białkowy

Składniki: 3 białka 1 żółtko 3 łyżki otrąb pszennych 1 łyżeczka karobu 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżeczka ksylitolu ulubione owoce (u mnie ananas i kiwi) Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy żółtko, otręby, karob, wiórki i ksylitol. Całość miksujemy aż do uzyskania jednolitej masy. Na rozgrzaną patelnię teflonową wylewamy masę, smażymy dwie minuty…

FIT batoniki

Wariacji na temat batoników fit są miliony. Sama przetestowałam już kilka przepisów i nadal trudno mi się zdecydować na moje ulubione :) Dzisiaj polecam wersję z mnóstwem pysznych i zdrowych składników. Na szybko. Bez pieczenia. Składniki (na ok. 12 sztuk): 100g sezamu 50g prażonych pestek dyni 50g pestek słonecznika 100g otrąb żytnich 30g poppingu z…

Granola bakaliowa

Granola gości w moim stałym repertuarze śniadaniowym już od dłuższego czasu. Idealnie nadaje się na śniadanie PRZED pracą lub do zabrania ze sobą na szybkie II śniadanie DO pracy, by w ferworze walki z codziennymi obowiązkami trafiła niepostrzeżenie do jogurtu i została skonsumowana pomiędzy jednym, a drugim mailem.. Jestem totalnym przeciwnikiem kupnych mieszanek nafaszerowanych cukrem…