Makaron zapiekany ze szpinakiem, cukinią, ricottą i tymiankiem

Uwielbiam makarony! Pod każdą postacią. Niestety będąc na diecie staram się je ograniczać, ale w tym tygodniu zaszalałam!  i to…dwukrotnie :) Przeszukując kuchenne szuflady w poszukiwaniu pomysłów na niedzielny obiad natknęłam się na ostatnią paczuszkę włoskiego makaronu, a inspiracją do takiego połączenia składników był przepis z mojego ulubionego bloga: http://www.kwestiasmaku.com I wspomnienia wróciły… Chcę do…

Makaronowa buła

Jesteśmy z K. totalnymi przeciwnikami marnotrawienia jedzenia. Staramy się niczego nie wyrzucać, a efektem tego są bardzo często najdziwniejsze „potrawy” :). Nigdy, gotując spaghetti, nie trafię z ugotowaniem odpowiedniej ilości makaronu. Jeżeli macie podobny problem jak ja i zazwyczaj nadmiar ugotowanego makaronu ląduje na drugi dzień w koszu polecam zrobienie makaronowej buły :). Idealna do…

Tagliatelle arrabbiata

Arrabbiato, czyli po włosku „wściekły”. I taki właśnie jest ten włoski sos – wściekle ostry! :) Nieskomplikowany w przygotowaniu, naturalny i prosty…tak jak Włosi lubią najbardziej! U mnie z dodatkiem kurczaka. Składniki: 200g makaronu tagliatelle 2 łyżki oliwy z oliwek 1 mała cebula 1 długa papryczka chilli 3 ząbki czosnku 400g (puszka) pomidorów z puszki…