Brownie

Tego Pana nie trzeba szczególnie przedstawiać. Nie oprze mu się żadna kobieta.  Brownie. Składniki: 200g masła 140g mąki pszennej 3 jajka 200g gorzkiej czekolady (o zawartości min. 70% kakao) 200g cukru 60g płatków migdałowych Przygotowanie: Nastawiamy piekarnik na temperaturę 170ºC (grzanie góra-dół). Masło przekładamy do rondelka i roztapiamy delikatnie podgrzewając. Ściągamy z palnika, dodajemy posiekaną…

Çılbır, czyli jajka po turecku

Jak już niejednokrotnie wspominałam uwielbiam weekendy m.in. za czas, który mam na przygotowanie śniadania. Leniwe poranki w łóżku sprzyjają poszukiwaniu śniadaniowych inspiracji. I jak na niedzielę przystało i tym razem musiało trafić na jajka. Przeglądając kolejne zdjęcia na instagramie natrafiłam na na Çılbır. Çılbır to tradycyjna turecka potrawa, której składnikami są jajka w koszulkach, polane…