Kulki owsiano-bakaliowe

Miałam dzisiaj ogromną ochotę na wyjątkowe śniadanie. Najlepiej na słodko, bo ostatnio mam z tym duuuuży problem. Stres związany ze zmianą pracy i mało snu nie wpływają zbyt dobrze na moją dietę – ciągle mam ochotę na ‚coś słodkiego’. A żeby nie rzucić się na ‚coś przypadkowego’ postanowiłam zafundować sobie dzisiaj zdrową rozpustę.

Kulki owsiano-bakaliowe, bez dodatku cukru,  z mnóstwem pysznych, zdrowych, a przede wszystkim Waszych ulubionych składników, bo kombinacji można zastosować ‚miliony’ :).

Na zdrowie!

aaa

Składniki (na ok. 12szt.)

  • 1szkl. płatków owsianych górskich
  • 200g ulubionych bakalii, ziaren i suszonych owoców (u mnie: orzechy włoskie, dynia, słonecznik, chipsy bananowe własnej produkcji, suszona żurawina – bez cukru i różnego typu ‚E’)
  • 10 daktyli (najlepiej namoczonych dzień wcześniej)
  • do obtoczenia: mak, sezam, suszona żurawina, kakao

Przygotowanie:

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na kilka godzin (najlepiej przygotować je dzień wcześniej i odstawić na noc). W malakserze umieszczamy płatki owsiane oraz bakalie, ziarna i suszone owoce. Całość rozdrabniamy i przesypujemy do miski, Daktyle odcedzamy, drobno siekamy i dodajemy do pozostałych składników. Całość zagniatamy na jednolitą masę i odstawiamy na pół godziny do lodówki.

Po wyjęciu formujemy kulki i obtaczamy je w ulubionych składnikach; u mnie: mak, sezam, kakao i zmielona (w młynku do kawy) suszona żurawina.

Kulki najlepiej smakują mocno schłodzone. Można je przechowywać przez kilka dni w lodówce.

Smacznego!

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s