Kulki owsiano-bakaliowe

Miałam dzisiaj ogromną ochotę na wyjątkowe śniadanie. Najlepiej na słodko, bo ostatnio mam z tym duuuuży problem. Stres związany ze zmianą pracy i mało snu nie wpływają zbyt dobrze na moją dietę – ciągle mam ochotę na ‚coś słodkiego’. A żeby nie rzucić się na ‚coś przypadkowego’ postanowiłam zafundować sobie dzisiaj zdrową rozpustę. Kulki owsiano-bakaliowe,…

Jesienne chlli con carne i pasztet z kaszy jęczmiennej

Podczas ostatnich warsztatów kulinarnych w ramach kampanii „Lubię kaszę. Kasza na stół, na zdrowie, na co dzień” jednym z dań jakie przygotowaliśmy było jesienne chilli con carne podane z pasztetem z kaszy jęczmiennej. Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na to wyjątkowe rozgrzewające danie, idealne na jesienno-zimowe wieczory. Składniki: chilli con carne: 0.5kg mięsa mielonego…

Lubię kaszę

czyli moje drugie spotkanie z Andrzejem Polanem w ramach III edycji kampanii „Lubię kaszę – kasza na stół, na zdrowie, na co dzień” Razem z siostrą udało nam się wziąć udział w warsztatach zorganizowanych w Browarze Mieszczańskim (Studio Kulinarne) przy ul. Hubskiej we Wrocławiu; miejscu niezwykle klimatycznym, idealnie stworzonym do wspólnego gotowania. Na początek wykład…

Sernik z musem czekoladowym

W ramach gościnnych występów mojej młodszej, bardzo uzdolnionej kulinarnie siostry Doroty, zapraszam Was wszystkich na pyszny sernik z musem czekoladowym. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na świąteczną wersję Waszego sernika, zaufajcie mi – ten będzie idealny! Świadczy o tym również 1 miejsce jakie zajęła Dorota w konkursie ‚pracowym’ na najlepszy świąteczny wypiek! Gratuluję! A Wy…